Fromage estive 2 Kg.

Etonnez et régalez vos invités en leur proposant en dessert, mais aussi à l’apéro, un fromage d’exception, un fromage haut de gamme : Le fromage d’Estive.

Ce fromage est produit par les Bergers Basques et Béarnais qui transhument 3 mois d’été avec leurs troupeaux en haute montagne des Pyrénées. Les pâturages, la flore à ces altitudes variant de 1500 à 2300m, donnent un arôme unique, fruité à ce fromage digne des repas luxueux.

Par la suite il est affiné des mois dans notre cave.